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시민교육 식품알레르기

어린이 식품알레르기 관리

본 강좌는 어린이 식품알레르기의 기본 개념부터 증상, 주요 원인 식품을 이해하고, 아나필락시스와 같은 심각한 알레르기 반응에 대해 인지하며, 안전한 영양 및 급식 관리 방법까지 실질적인 정보를 제공하기 위해 구성된 교육과정입니다.

강좌에서는 식품알레르기의 정의와 주요 증상을 명확히 설명하고, 어린이에게 흔한 원인 식품을 파악할 수 있도록 하며, 중증 반응인 아나필락시스의 심각성과 자가 주사용 에피네프린 사용법을 숙지하도록 돕습니다. 또한 어린이 식품알레르기의 영양 관리와 급식 시 주의사항, 알레르기 유발 시 대체 식품 활용법에 대해서도 다룹니다.

본 과정을 통해 학습자는 어린이 식품알레르기에 대해 체계적으로 이해하고, 응급상황 대처 능력과 함께 안전한 영양·급식 관리 방안을 익혀 아이들의 건강한 성장과 안전한 환경 조성에 도움이 될 수 있습니다.

제공기관
보건복지인재원
차시 수
2차시(31분)
학습기간
신청일로부터 30일간
만족도
별점 0.5개
100% (2명)
수료기준
60%이상이수
난이도
초급

학습 목차

  1. 1 식품알레르기의 이해 11
  2. 2 식품알레르기의 관리 14

수강안내

수강안내
학습방법 온라인
학습기간 신청일로부터 30일간
난이도 초급
수료기준 60%이상수료
유의사항
  • -비회원 또는 수강신청 없이 학습 진행시 '학습이력 저장 및 수료증 발급'이 불가능합니다.
  • -'수료증'은 가입 시 입력하신 이름으로 표시되며 '개명, 명백한 오타' 이외의 사유로 이름 변경은 어렵습니다.

제공 기관

보건복지인재원

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  • 아이들 급식에 신경도 쓰고 건전하고 신선한 식품을 섭취하도록 해야 할 것 같아요
  • 유용한 강의 감사합니다.